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EnglishDie Bäume in meinem Garten saßen mal wieder voller Pflaumen. Es ist ein Jammer, wenn so viel Obst verkommt. Eine Woche lang habe ich fast täglich Pflaumen gepflückt und verschenk …
Saftiger Pflaumenkuchen mit Amarettini
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Gesprenkelter Orangenkuchen
Ich denke, dass dieser Orangenkuchen viele Liebhaber finden wird. Mit den bunten Punkten im Teig und den Streuseln auf dem Topping ist der Kuchen nicht nur auf Kindergeburtstagen ein Hingucker. …
Rhabarberkuchen mit Haferflocken
Es lohnt sich, diesen leckeren Rhabarberkuchen einmal zu probieren. Durch die Haferflocken bekommt der Kuchen einen besonderen Biss. Mit wenig Zeitaufwand ist schnell und einfach ein kerniger Rhabarberkuchen gezaubert. Nach …
Kirschkuchen mit Schuss
Die mit Weinbrand getränkten Kekse geben dem Kuchen den besonderen Pfiff. Natürlich kann man, sollten auch Kinder unter den Genießern sein, auf den Alkohol verzichten. Der Kuchen ist recht einfach …
Apfel- Pflaumen- Kuchen mit Kaffeecreme
Mit den letzten Pflaumen aus dem Garten und Apfelspalten habe ich diesen köstlichen Kuchen belegt. Da der Herbst ins Land gekommen ist und die Pflaumenernte so gut wie beendet ist, …
Maulwurfkuchen mit Bananen und Kirschen
Es ist schon etwas her, da gab es zum Kaffee bei meiner Kollegin einen Maulwurfkuchen mit Bananen und Erdbeeren, lecker.Da die Erdbeersaison vorüber ist, habe ich Sauerkirschen verwendet.Eine köstliche Kombination …
Blaubeerkuchen mit Frischkäse-Topping
Wer es süß mag, dem wird dieser Blaubeerkuchen sicher gut schmecken. Das Topping ist nämlich nicht ganz ohne, harmoniert aber sehr gut mit den Blaubeeren. Für alle nicht so süßen …
Rhabarberkuchen mit Marzipan
Die Obsternte wird in diesem Jahr recht bescheidend ausfallen. Dafür steht mein Rhabarber prächtig da. Am Wochenende gab es somit zwei Rhabarberkuchen. Der folgende Kuchen wurde von meinen Gästen favorisiert. …
Schokokuchen mit Erdbeerbuttercreme
Die Erdbeerbuttercreme schmeckt ausgezeichnet und eignet sich natürlich auch wunderbar als Füllung für helle Tortenböden. Als i Tüpfelchen könnte man auf der unteren Hälfte des Bodens noch Erdbeerstückchen verteilen. Der …
Apfelkuchen mit Orange
Apfelkuchen geht immer. So viele wunderbare Rezepte und hier noch ein besonders leckerer Apfelkuchen mit Orangengeschmack. Ein einfaches und schnelles Rezept für einen fruchtigen Obstkuchen. Da das Auge ja bekanntlicherweise …
Mohnkuchen mit Schmand
Mal wieder ein tolles Rezept von meiner Freundin. Den Kuchen habe ich in der vergangenen Woche gleich zweimal gebacken. Nach kleinen Änderungen des Rezepts ist der Kuchen jetzt ganz nach …
Gestürzter Apfelkuchen mit Cranberrys, Nüssen und Eierlikör
Ein gestürzter Apfelkuchen, super lecker. Äpfel und Cranberrys in Kombination mit Nüssen machen diesen wunderbaren Boden mit Eierlikör zu einem Leckerbissen. Für diesen Apfelkuchen kann man zwischen gehackte Mandeln, Haselnüsse …
Buttermilchkuchen (Tassenkuchen)
Dieser Blechkuchen ist schnell und einfach gebacken. Die Zuckermenge auf dem Kuchen lässt sich durchaus noch etwas reduzieren. In dem Rezept, welches ich von meiner Nachbarin bekommen habe, ist für …
Mooskuchen
Dieses Rezept habe ich, wie schon viele andere köstliche Rezepte, von meiner Freundin aus Crivitz bekommen. Ich kannte diesen Kuchen nicht, aber im Kreise meiner Kolleginnen war er auch seit …
Apfelkuchen mit Walnüssen und Baileys
Wenn in wenigen Tagen auch Weihnachten ist und dieser Kuchen sehr gut in diese Adventszeit passt, so wird er sicher zu jeder anderen Zeit auch sehr gut schmecken. Statt Walnüsse …
Weltbester Nusskuchen
Das Rezept für diesen Nusskuchen habe ich vor einigen Tagen von einer älteren Dame bekommen. Es stammt aus einem alten DDR- Backbuch. Beim Lesen konnte ich es kaum glauben, wie …
Walnuss-Cranbeery-Kuchen
Auf der Suche nach neuen Rezepten bin ich immer dankbar für neue Anregungen. Der Tipp für diesen Walnuss- Cranberry- Kuchen kam von meinen Nachbaren. Den Kuchen, vom Bäcker gleich um …
Himbeerkuchen mit ,,Clic”
Eigentlich ist die Bezeichnung ,,Clic” nicht richtig, denn dieses Getränkepulver, welches es zu DDR-Zeiten gab, hat heute andere Namen und selbst damals gab es dieses Pulver nur mit Zitrone – …
Saftiger Apfelkuchen
Was wäre der Herbst mit seinen regnerischen und stürmischen Tagen, die in diesem Jahr bei uns noch auf sich warten lassen, ohne leckere Apfelkuchen, welche uns die dunklen Stunden versüßen. …
Gestürzter Quittenkuchen
Mein kleiner Quittenbaum im Garten sitzt voller Früchte, sodass ich die Zweige abstützen musste. In den nächsten Tagen wird Gelee zubereitet und bei der Fülle an Obst dachte ich mir, …