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EnglishNicht nur im Herbst kommen die beliebten Apfelkuchen auf den Tisch, denn eigentlich ist doch das ganze Jahr Apfelkuchenzeit.Auch Schokoladenkuchen stehen allzeit hoch im Kurs.So ein Schokoladenboden mit Äpfeln ist …
Schokoladenkuchen mit Äpfeln
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Einfacher Nusskuchen mit Preiselbeeren
Einfacher und schneller kann man einen Nussboden nicht backen. Braucht man mal auf die Schnelle einen köstlichen Kuchen, kommt dieses Rezept sicher mit in die engere Wahl. Der Teig kommt ohne …
Weihnachtskuchen mit Spekulatius
Ein Weihnachtskuchen der jedem gelingt! Der Lebkuchenboden ist schnell gebacken, schön saftig und mit einem wunderbar weihnachtlichen Geschmack. Für die fruchtige Note des Kuchens habe ich Orangenmarmelade verwendet, welche sich …
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Weihnachtstorte mit Preiselbeeren und Zimt
Die Zeit vergeht wie im Flug. Schon steht Weihnachten vor der Tür und die Vorbereitungen sind im vollen Gange. Wie immer wird es wieder jede Menge Leckereien geben und diese …
Lebkuchentorte
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten, heute haben wir schon den ersten Advent. Was wäre die schöne Adventszeit ohne köstliches Gebäck. Lebkuchen und Marzipan sollten da auf keinen Fall fehlen …
Kaffee-Amaretto-Torte
So kurz vor Weihnachten noch ein Tortentraum. Für den Biskuitboden müssen die Eier nicht getrennt werden. Es ist aber erforderlich, die Eimasse wenigstens zehn Minuten zu rühren. Das Mehl, die …
Schokoladentorte mit Mandeln, Zimt und Espresso
Weihnachten steht vor der Tür und so eine wunderbare Weihnachtstorte kommt da doch gerade recht. Für mich ist Zimt das Gewürz, welches in der Adventszeit nicht fehlen darf und in …
Nougattörtchen
Auf in die Keksbacksaisong! Nougat und Schokolade gehören natürlich mit zu den Zutaten, welche in der Bäckerei der nächsten Wochen nicht fehlen dürfen. Zusammen mit einem knackigen Keks wird aus …
Hefe-Marzipan- Strudel
Es ist schon lange her, da gab es solch einen Strudel auf einer Weihnachtsfeier. Seit dieser Zeit ist er fester Bestandteil meiner Weihnachtsbäckerei. Das Backen dieses Kuchens lohnt sich auf …