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EnglishDer Nussboden für diese Torte ist im Handumdrehen gebacken. Dieser tolle Boden kommt ohne Fett und Eier aus. Für die Creme habe ich statt Gelatine Gelierzucker genommen, wie auch schon …
Birnen-Nuss-Torte mit Kaffeecreme
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Weihnachtstorte mit Preiselbeeren und Zimt
Die Zeit vergeht wie im Flug. Schon steht Weihnachten vor der Tür und die Vorbereitungen sind im vollen Gange. Wie immer wird es wieder jede Menge Leckereien geben und diese …
Nusstorte mit Marzipan und Preiselbeeren
Marzipan und Nüsse, welch köstliche Kombination. Dazu noch Preiselbeeren für den fruchtigen Geschmack und natürlich Sahne. Da wir heute Heiligabend haben, hat die Torte viele Marzipansterne bekommen, aber auch mit …
Frankfurter Kranz Kuchen
Den besten Frankfurter Kranz gab es bei Tante Herta, lange her. Ich mag diesen Kuchen sehr gern, habe aber noch immer nicht die richtige Form um einen Kranz zu backen. …
Pfirsich- Preiselbeer- Torte
Eigentlich wollte ich einen Sägespänekuchen mit Kokosraspeln, nach dem Rezept einer Freundin, backen. Rausgekommen ist letztendlich diese Torte. Von dem ursprünglichen Rezept sind der Boden und die Creme geblieben. Bei …
Preiselbeerkuchen mit Haferflockenkrokant
Haferflockenkrokant als i- Tüpfelchen auf diesem schnell und einfach zubereiteten Preiselbeerkuchen. Der Krokant ist einfach und schnell zubereitet. Anstelle der Haferflocken lassen sich sehr gut gehobelte Mandeln oder gehackte Walnüsse …
Buchweizentorte mit Marzipan und Preiselbeeren
Diese Buchweizentorte mit Marzipan und Preiselbeeren weckt Erinnerungen an eine liebe Verwandte. Auf Familienfeiern durfte diese herrliche Torte nicht fehlen. Wie schön, daß durch überlieferte Rezepte viele Momente uns wieder …
Brottorte mit Mandeln
Eine Torte aus DDR- Zeiten mit geriebenen Schwarzbrot und geriebenen Mandeln oder Haselnüssen. Da Mandeln und Nüsse damals knapp waren, kam geriebenes Schwarzbrot mit in den Teig. Der Boden bekommt …