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Tag: Mango

Mango- Joghurt- Kuchen

Mango- Joghurt- Kuchen

Mangos gehören nicht zu meinem Lieblingsobst und standen somit so gut wie nie auf meinem Einkaufszettel. Bei der Suche nach einem neuen Rezept kam mir die Idee zu diesem Kuchen. Ich muss sagen, dieser Mangokuchen hat mich dann doch überrascht. Nicht zu süß und herrlich fruchtig.

Mango- Heidelbeer- Kuchen

Mango- Heidelbeer- Kuchen

Dieser Blechkuchen ist für überraschenden Besuch sehr gut geeignet. Ein schnell zubereiteter Rührkuchen, der viele Möglichkeiten bietet. Die Mangospalten lassen sich gut durch andere Früchte ersetzen. Ob wie hier mit Mango und Heidelbeeren oder mit Pfirsichen, Kirschen oder Äpfeln, dieses Rezept lässt sich einfach abwandeln.