Biskuit Archive | Jernrive

Mokka-Biskuit- Rolle

Posted on Freitag, der 28. April 2017 by Jernrive

Wichtig ist, daß für den Biskuitboden die Eier und der Zucker recht lange schaumig gerührt werden. Der Boden wird dadurch sehr schön locker. Der Boden soll goldgelb gebacken werden, da …

Biskuitrolle mit Himbeergelee

Posted on Donnerstag, der 23. März 2017 by Jernrive

Bei dem Bäcker in meinem Heimatort gab es in meiner Kindheit wunderbare Biskuitrollen in einem schönen rosa. Ganz so schön ist meine Biskuitrolle nicht, aber der Geschmack ist sehr nah …