Lebkuchen Archive

Quittenbrot

Posted on Wednesday November 11th, 2020 by Jernrive

Quittenbrot? Eine Bekannte hatte einen Eimer Quitten geschenkt bekommen und fragte mich nach Rezepten. Obwohl ich einen Baum im Garten habe, werden die Früchte in der Regel entsaftet und zu …

Weihnachtskuchen mit Spekulatius

Posted on Sunday November 8th, 2020 by Jernrive

Ein Weihnachtskuchen der jedem gelingt! Der Lebkuchenboden ist schnell gebacken, schön saftig und mit einem wunderbar weihnachtlichen Geschmack. Für die fruchtige Note des Kuchens habe ich Orangenmarmelade verwendet, welche sich …