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Tag: Ostern

Möhren- Walnuss- Kuchen

Möhren- Walnuss- Kuchen

Eigentlich nicht nur ein herrlicher Kuchen für Ostern, denn er passt zu jeder Zeit auf jede Kaffeetafel. Ich habe diesen Kuchen auch schon mit gehackten Mandeln gebacken, aber mit Walnüssen schmeckt er am besten. Zimt und Muskat geben diesem saftigen Möhrenkuchen ein besonderes Aroma. Durch das Frischkäsetopping bekommt der Kuchen noch eine angenehme Frische.