Apfelkuchen mit Walnüssen und Baileys
Wenn in wenigen Tagen Weihnachten ist und dieser Kuchen sehr gut in diese Adventszeit passt, wird er sicher zu jeder anderen Zeit auch sehr gut schmecken. Statt Walnüsse können auch gut Haselnüsse genommen werden, und Baileys lässt sich gut durch Eierlikör ersetzen. Zutaten für den Boden: 100 g Butter, weich 80 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 2 Eier 120 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, durch ein Sieb streichen 50 g Walnüsse, gehackt Butter, Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Die Eier…