Dette er en deilig kjeks, ikke bare til jul. Enkel å lage og veldig godt i smak.

Ingredienser

125 g smør
100 g marsipan
50 g sukker
1 ts vanillinsukker
1 egg
1 ts bakepulver
150 g mel
150 g müsli
5 ss melk

KekseSmelt smør i en gryte og ta gryten fra kokeplate. Kutt marsipan i småbiter og rør smør, marsipan og sukker kremet. Bland i alle andre ingredienser til en glatt deig.
Rull med våt hender kuler ( 2,5- 3 cm) og sett denne på en med bakepapir kledd stekeplate. Trykk deig med en gaffel litt flat
Sett ovn på 175 grad og stek kjeksene i 15- 20 minutter.
Kjeksene skal være gullen gul.