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EnglishWarum nicht mal eine weiße Kekstorte? Diese beiden fruchtigen Kekstorten mit weißer Schokolade sind zu Ostern genau das richtige Gebäck. Sie sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch ausgesprochen …
Weiße Kekstorte mit Früchten
Archives
Karottenmuffins
Ein lockerer und saftiger Kuchen, mit oder ohne Nüsse und schön verziert versüßen sie jedes Osterfest. ,, Diese Muffins sind einfach köstlich und passen wunderbar in die Osternester und auf …
Eine Mandel- Nougat- Torte für die Osterfeiertage
Heute eine besondere Mandel- Nougat- Torte mit Krokant für die Osterfeiertage. Es lohnt sich auf alle Fälle dieses Rezept einmal auszuprobieren. Ich finde diese Torte himmlisch, sie ist auf alle …
Cupcakes mit Zitronenkreme
Cupcakes, diese kleinen Törtchen, sind immer wieder beliebt. Leckere Cupcakes,mit einem Topping aus weißer Schokolade und einer Zitronencreme als Füllung, passen sehr gut in die Osterzeit. Zutaten für den Teig …
Cremeschnitten
Diese traumhaften Cremeschnitten sind der Hit. Als Kind liebte ich dieses Gebäck vom Bäcker gleich um die Ecke. Das ist lange her. Die Cremeschnitten mit Puddingfüllung sind fast in Vergessenheit …
Kekstorte oder auch ,,Kalter Hund“
Welches Kind liebt sie nicht, diese Kekstorte, welche auch ,,Kalter Hund“ oder ,,Kalte Schnauze“genannt wird. Auf Kindergeburtstagen und natürlich auch zu Ostern genau der richtige Kuchen. Traditionell wird die Kekstorte …
Blätterteig mit Apfelmus
Aus Blätterteig lassen sich im Handumdrehen köstliche Leckereien zubereiten. Im Handel ist frischer und tiefgefrorener Teig erhältlich. Ich bevorzuge den frischen Teig aus dem Kühlregal, so kann ich bei unverhofftem …
Nussecken, eine köstliche Leckerei für jede Kaffeetafel
Nussecken sind bei Klein und Groß beliebt. Einfach und schnell gebacken sind sie eine Bereicherung jeder Kaffeetafel. Meist wird für Nussecken Aprikosenkonfitüre verwendet. Ich wähle von meinen Marmeladen, welche ich selber …
Windbeutel mit Preiselbeeren
Windbeutel sind ein leckeres Gebäck zum Kaffee. Eine fruchtige Füllung und Sahne machen aus dem Brandteig kleine Köstlichkeiten. Brandteig ist einfach in der Herstellung , viele scheuen sich vor der …
Kirsch-Sahne-Schnitten
Ein schnell zubereiteter und ganz leckerer Kirschkuchen. Diese Kirsch-Schnitten sind so köstlich, daß sie an jede Kirschtorte rankommen. Der Boden ist schnell gebacken und schön locker. Zusammen mit den übrigen …
Apfelkuchen mit Mohn und Walnüssen
Für alle, die Mohn lieben ist dieser fruchtige Kuchen mit Äpfeln und Nüssen eine Versuchung wert. Der Apfelkuchen mit Mohn und Walnüssen ist wunderbar im Geschmack und ist eine Bereicherung jeder …
Eierlikörkuchen mit Schokolade
Wie wäre es mal mit einem Eierlikörkuchen? Zu Weihnachten gab es selbstgemachten Eierlikör. Etwas von dem köstlichen Getränk war noch übrig geblieben, gerade soviel, daß es für dieses wunderbare Rezept …
Käsekuchen mit Mandarinen
Dieser Käsekuchen mit Mandarinen gelingt bestimmt auch Backanfängern. Er ist einfach in der Herstellung und wunderbar im Geschmack. Käsekuchen gehören, ob mit oder ohne Obst, zu den beliebtesten Kuchen überhaupt. …
Blätterteigschnitten mit Preiselbeeren, einfach und lecker
Blätterteigschnitten mit Preiselbeeren sind eine ruck zuck gezauberte Leckerei für die Kaffeetafel. In meinem Kühlschrank liegt immer eine Rolle Blätterteig, so bin ich auch auf plötzlichen Besuch gut vorbereitet. Die …
Marzipan Kirsch Tarte, eine leckere Kombination
Diese Marzipan Kirsch Tarte ist ein herrlicher Kuchen und dabei einfach in der Herstellung. Der Boden ist sehr schön mürbe und das Marzipan und die Kirschen passen wunderbar zusammen. Es …
Ein saftiger und wunderbar lockerer Apfelkuchen
Ein saftiger und wunderbar lockerer Apfelkuchen.Er ist schnell zubereitet und bleibt tagelang frisch. Die Zutaten zu einem cremigen Teig verarbeiten, die Apfelstücke dünsten und unterheben, alles in eine Form geben, …
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit Haselnüssen
Ich habe mal wieder diesen saftigen Schokolade-Nuss-Kuchen gebacken. Er gehörtzu den von mir am häufigsten gebackenen Kuchen der letzten Jahre. Dieser Nusskuchen ist köstlich und hält sich tagelang frisch. Er schmeckt …
Zitronentarte – fruchtig, einfach, lecker
Die Tarte kommt aus der französischen Küche und bezeichnete ursprünglich einen geschmacksneutralen Mürbeteig. Die Teigformen sind flach und haben einen geriffelten Rand. Zum Backen eignen sich auch Springformen oder flache …
Vanillezucker selbstgemacht
Vanille wird auch als die Königin der Gewürze bezeichnet. Die Gewürzvanille stammt aus Mexiko. 1810 gelangten Stecklinge nach Antwerpen und Paris. Ab 1819 kultivierten die Niederländer die Pflanze auf Java. …
Schokoladenkuchen als Dessert
Dieser Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern ist zusammen mit einer Kugel Vanilleeis ein perfektes Dessert. Nach Möglichkeit sollte der Kuchen noch etwas warm serviert werden, da er dann besonders gut …