Nougattorte

Nougattorte

Die Buttercreme für diese Torte wird durch die Zugabe der geschmolzenen und leicht warmen Nougatmasse am Schluß wunderbar cremig. Wer einen intensiveren Nougatgeschmack möchte, bestreicht einfach einen der Böden mit …

LPG Kuchen

LPG Kuchen

Den Namen LPG Kuchen hatte ich schon gehört, aber den Kuchen noch nie gegessen. LPG ist ein Begriff aus der DDR und ist die Abkürzung für Landwirtschaftliche Produktions Genossenschaft. Auf …

Käsekuchen mit Rhabarber

Rhabarber

Statt Mandarinen habe ich für diesen Käsekuchen, der Saison entsprechend, Rhabarber genommen. Der Rhabarber gibt diesem Kuchen eine angenehme Säure. Das ,,Testessen“ hat dieser Käsekuchen mit Bravour überstanden. Die Rhabarberstangen, …